产品介绍
L-谷氨酰胺
| 基本资料 | |
| 英文名 | L-Glutamine, 2-Aminoglutaramic acid, Glutamic acid amide |
| 分子式 | C5H10N2O3 |
| 分子量 | 146.15 |
| CAS号 | 56-85-9 |
产品销售
| 参考价 | 联系人 | 电话 | 传真 |
| 电议 | 徐 明 | 021-52240312 | 021-52240289 |
物化性质
| 属性 | 描述 |
| 性状 | 白色斜方晶系晶体或结晶性粉末, 无臭, 略有甜味 |
| 稳定性 | 在185℃左右熔化并分解, 结晶状态下稳定, 遇酸, 碱或热水则不稳定, 水解为L-谷氨酸 |
| 溶解性 | 溶于水, 溶解度(25℃): 4.25g/100ml, 几乎不溶于乙醇, 乙醚, 水溶性呈碱性 |
质量指标
| 项目 | 标准 |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 含量 | 99.0∼100.0% |
| PH值 | 4.5∼6.0 |
| 透光率 | ≥98% |
| 氯化物 | ≤0.02% |
| 磷酸盐 | ≤0.02% |
| 铵含量 | ≤0.02% |
| 铁含量 | ≤10ppm |
| 砷含量 | ≤1ppm |
| 重金属 | ≤10ppm |
| 比旋光度 | +34.2∼+36.2° |
| 干燥失重 | ≤0.3% |
| 灼烧残渣 | ≤0.10% |
| 其他氨基酸 | 不得检出 |
用 途
在食品及医药上用作营养增补剂, 治疗消化器官溃烂, 醇中毒及改善脑功能。
包 装
纸板桶包装, 内衬塑料袋, 净重20/25kg。
储 运
干燥, 阴凉处保存。